LUCIANA BUFFET: O casal de empreendedores prudentinos que tem como missão transformar os sonhos de seus clientes em realidade
20/12/2022 A prudentina Luciana Pinheiro Gomes de Souza, 45 anos, hoje cozinheira e empresaria, sempre foi apaixonada por cozinhar mas nunca havia pensado em ter a paixão como profissão. Cozinhava somente nas reuniões de amigos e em almoços e jantares com familiares.
Luciana frequentou o curso de direito e de vez em quando trabalhava como garçonete de buffet para complementar a sua renda e ajudar a pagar a faculdade.
Em eventos ficava encantada com toda a correria da cozinha, sempre observava que alguns pratos que eram servidos não tinham uma apresentação atrativa, sempre faltando algo, pois costuma dizer que “primeiro se come com os olhos, é preciso atrair a atenção daqueles que irão degustar da comida’’.
Em 2006 surgiu a primeira oportunidade de cozinhar para eventos.Os buffet's a contratavam para fazer a comida de eventos menores, como almoços, jantares e reuniões de famílias, fazendo com que ganhasse ainda mais amor pela arte da culinária.
Com o tempo foi adquirindo experiência, crescendo e conquistando clientes satisfeitos. Hoje com uma equipe de cozinheiros, auxiliares de cozinha, churrasqueiros, garçons e seguranças, além de parcerias com outros profissionais ligados ao setor eventos, para atender cada projeto de acordo com a necessidade do cliente.
Para a empreendedora, que comanda a empresa ao lado do seu marido, Sidnei Aparecido Fabiano de Souza, o maior desafio é encontrar profissionais no mercado, pois há muita procura pelas vagas oferecida, mas profissionais de verdade são muito raros.
A maior satisfação é realizar os sonhos de seus clientes., “Quando vamos realizar casamentos, aniversários, bodas ou seja qual for o evento, nós tiramos o sonho do papel e trazemos para a realidade, afinal todos tem algum sonho a se realizar, e isso é algo, para mim, muito importante, independentemente da condição financeira do cliente’’.
A equipe do Luciana Buffet atende toda a região de Presidente Prudente. Faça agora seu orçamento pelo WhatsApp (18) 99625-1508.